茶叶和鸡蛋可以做茶叶蛋，茶叶蛋做法如下，

原料：鸡蛋3个、茶叶适量，清水适量、酱油适量。

具体步骤：

锅里放入鸡蛋；倒入适量冷水；中火煮7分钟；倒掉冷水，放碗里颠至蛋壳有裂纹；放入茶叶和适量冷水；茶水煮沸，小火再煮5分钟；放入鸡蛋；倒入酱油；小火煮5分钟；放容器里浸泡12小时；食用时，再次倒回锅里煮沸即可。