早上起床后，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4到5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理，因为人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。