冬瓜表面的白霜：冬瓜表面的白霜是蜡质，一般来说，水果或是蔬菜及叶片上的蜡质有保水，防病虫害和防辐射的作用。葡萄表面的白霜有以下几个可能：1：葡萄表面的白色物质是果粉，它是葡萄特有的白色粉末，越新鲜的葡萄上会有越多的果粉，果粉对人体无害:2：是葡萄渗出的糖份,这是无害的.可用淡盐水清洗:3：葡萄表面有时有一层白色粉末，那是果农喷洒药水时留下的，那种药水是由绿矾加石灰水烧煮炼成的，是为了防止虫害和霉烂病。清洗时请将一颗颗葡萄用剪刀剪下来，然后用果蔬清洗剂略微浸泡一下，最后用清水过洗干净即可食用。