萝卜炖排骨可以加黄豆，而且这样会更入味。

具体步骤：

材料 ：胡萝卜100克、排骨100克、陈皮、姜、蒜少许。

1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。

2、排骨过氽一下去血水备用，在煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料。

3、炖至排骨熟了即可。

作用 ：能改善人体血液循环，促进身体细胞活性。加快骨骼成长，对青少年很有好处。