当前煤气灶面板主要材质有不锈钢、钢化玻璃、钢板特富龙涂层三种。

不锈钢材料结实，光洁度好，强度高，成型好，耐酸碱抗腐蚀，坚固耐用，但长期使用后表面会失去光泽。

钢化玻璃的优点是方便清洗，缺陷就是会有炸裂的几率，但是即使炸裂也不会说玻璃四处飞散，炸裂的话也只是裂成小块小块滴，不会伤到人。

钢板特富龙相比于前两种材料更加安全结实，是在不锈钢面板上再加一层特富龙涂层，不粘油，不易生锈，易清洁。