一、疙瘩汤

做法：

1、锅内加入少量水；

2、面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子快速搅动，直到面粉变成细小的疙瘩；

3、水开后将面疙瘩放入，加入适量盐跟鸡精调味即可。

二、面饼

做法：

1、面粉放入小盆内，慢慢加水，同时用筷子搅动，直到变成粘稠液体；

2、加入适量盐、鸡精、五香粉等，葱切细末加入搅匀；

3、锅内放少量油，烧热，转小火；

4、将适量面粉液倒入锅内，用铲子将溶液抹平，摇动锅避免粘锅，待面粉液成型，翻面煎另一面即可。

三、面条

做法：

1、面粉用冷水和好，擀成大张薄片；

2、由两边向中间对卷，切丝；

3、锅中加水，煮沸；

4、水开后放入切好的面，筷子搅动防止面粘锅；

5、面好后加入适量调味品调味。