一般铁加温到700℃后就会微微发红，随着温度的升高，红色也越来越鲜亮，直到白炽后就会熔融。

纯铁的熔化温度是1538℃，而随着铁碳合金中的碳量增加，或者其他元素的增加，钢材的熔化温度降低，过共析钢的最低熔化温度是1148℃。

钢材加热温度与颜色的关系：1893年维恩研究了最大波长λmax与温度T之间的关系，即λmaxT=2898µm•K，故可依火光颜色（即：光的波长）判断其温度。