一，食材：

吐司、鸡蛋、盐、黑胡椒可选、番茄酱可选、油。

二，做法：

1、所有食材准备好，准备一个圆口的杯子或模具；

2、取一片吐司用杯口压出圆形；

3、将圆形部分取出；

4、平底锅放少许黄油；

5、吐司放入锅中，中间圆形处磕入一个鸡蛋，加少许盐；

6、一面煎熟后将压出的圆形吐司片盖在未熟的这面后小心翻面，煎熟7煎至两面全熟即可，取出后撒少许黑胡椒碎即可。