吃完芋头是不可以立刻吃香蕉的，它们是相克食物，由于刚吃完芋头，人还没有完全的将芋头消化，要是这时候吃香蕉的话，是会出现腹胀和中毒的现象。芋头中含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，钾，镁，钠，胡萝卜素，烟酸，维生素C，B族维生素，而香蕉含有丰富的胡萝卜素，硫胺素，烟酸，维生素C，维生素E及丰富的微量元素钾等，它们之间有某种物质能够发生反应，因此建议吃完芋头不要吃香蕉。

要是吃完芋头想吃香蕉的话，最少要间隔3个小时以上。因为这时候体内的芋头已经被人体吸收差不多了，再吃香蕉的话，就不会有什么副作用了。