合伙是一种制度，是指多方根据合伙协议共同出资共同经营共同承担风险和共同分享利益的关系，是共同出资，按出资比例承担风险，享受利益，而且是一起去干某些事情，人数不限，它可以是合法的，或是不合法的；合作是指业务上的相互关系，按约定的条件共同经营，约定的比例分配风险，利益，是个人与个人，群体与群体之间为达到共同目的，彼此相互配合的一种联合行动，方式。