用黑芝麻、玉米、荞麦、高粱、小米等粗粮磨成米糊，根据口味和身体情况添加黄豆、赤豆、绿豆等豆类，在米糊里放点山药、红薯、青菜，做成甜粥或咸粥，非常适合牙齿不好的老年人早餐食用，做米糊时为老年人选择一些粗粮，不仅可以增加微量元素，能补充膳食纤维，同时还能调节血糖，降低胆固醇水平，减少若干慢性疾病的发病风险，老年人养生的良好选择。