从幼体开始计算，螃蟹的寿命为22个月，螃蟹的寿命与其性别、性腺成熟的迟早及生态环境密切有关。其中16～18个月在淡水水域中生活，4～6个月在河口浅海水中度过，比较集中死亡的时间在4～5月。

螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。