含碳水化合物丰富的食物，例如米饭和面包，这类食物对睡眠有很好的作用。富含色氨酸的食物，包括五谷杂粮，例如小米、大豆、香蕉、海藻等。其中，小米对睡眠的作用最大，小米含色氨酸最为丰富，并且还含有大量淀粉，食用后容易产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。含B族维生素丰富的食物，比如动物肝脏、牛奶、蛋类等，可维持神经功能的稳定，有助于消除焦虑，并且有助于睡眠。小麦、白菜等富含维生素B6的食物，有助于大脑中血清素的合成，有助于睡眠。