淡炼乳的吃法是直接冲水当饮料喝；或者放一些到纯牛奶里或者是泡好的奶粉里，搅拌一下就可以吃了；也可以涂一些在面包上或者是土司里；还可以代替水果沙拉，把各种水果切碎后放入一些淡炼乳。相对而言，淡炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。