海龙皇汤做法：

1、蛤蜊，新鲜干贝用冷水加入粗盐浸泡约2小时，待其吐沙后将水倒掉，再重复一次吐沙程序清洗后取出。干贝，花蚧蚶，蟹肉洗净。乌贼将其内脏管囊取出，清洗干净后切成条状或小圈管状备用。

2、洋葱，大蒜和芹菜都切成末状备用。

3、取一平底锅，倒入适量的橄榄油烧热，爆香作法2的材料，放入作法1的所有海鲜料，再加入蕃茄酱汁拌匀，最后加入海鲜高汤煮至滚沸时起锅，再洒上少许巴西里末装饰即可。