胡萝卜能和青菜一起烹饪，做法如下：

胡萝卜炒青菜的食材：

主料：胡萝卜50g、小白菜200g

调料：食盐适量、调和油适量

做法：

1、准备半根胡萝卜和一些小青菜；

2、将胡萝卜切成条状，然后将青菜切段；

3、热锅冷油，将胡萝卜放入锅中煸炒；

4、待胡萝卜煸至变色后，将青菜倒入锅中一起煸炒；

5、待青菜体积缩小后，稍微放点水焖熟即可。