2027年甘肃新高考中，粮食储运与质量安全专业多数大学不限选科要求。其中安徽粮食工程职业学院、甘肃财贸职业学院、德州职业技术学院、黑龙江交通职业技术学院等，在甘肃招生时，粮食储运与质量安全专业无论是首选历史还是物理，选科要求都是不限。考生和家长可以根据自身情况来选科，同时多关注各高校后续发布的招生简章和选科要求。

2027年新高考粮食储运与质量安全专业在甘肃选科要求及必选科目

粮食储运与质量安全专业简介

粮油储藏与检测技术专业主要培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运所必需的基本理论和实践操作技能；具备较高的计算机操作能力，具有粮油储藏、粮油检验技术的研究开发与应用能力；具备较高的外语水平和较高素养的高、中级应用型专门人才。