主料：木耳，豆腐丝，葱，姜，鸡蛋，食用油，五香粉，酱油，香油，盐 。

做法 ：

1、白菜切末，木耳和豆腐丝切小块，葱姜切末备用；

2、肉馅中加入食用油，葱姜末，一个鸡蛋，五香粉，少许将肉，盐，顺一个方向拌匀，再加入少许盐和香油，最后挤入少许白菜汁拌匀；

3、在肉馅中加入切好的白菜，木耳和豆腐丝拌匀，再倒入少许香油，如果馅还是比较干，可以再加入少许清水拌匀即可。