因为古代折柳赠别之俗，灞河的柳树关乎着离情别意。自《诗经·小雅·采薇》“昔我往矣，杨柳依依”起，柳，就与中国诗歌结下了不解之缘。灞河两岸遍植柳树“灞柳风雪”便成为著名的“关中八景”之一。柳是留的谐音，因此“都人送客至此，折柳赠别”，成为长安时尚的风俗文化。又有很多著名诗人写了灞河的柳树，所以灞河的柳树就随着古诗一起流传千古。