中国居民膳食指南中，每日食盐量不超过6克，相当于啤酒瓶盖儿浅浅的一瓶盖，建议买专门的盐勺，这样可以控制更准确。而对于有高血压，肾病，水肿，心脏疾病的朋友，可能需要更加严格，而且要根据化验结果随时调整。除了做菜放的盐之外，酱油、各种酱如甜面酱或者芝麻酱或者沙拉酱，腌制食物如咸菜，加工肉制品如火腿，零食如薯片等，都含有很高的钠，需要限制。