生物技术及应用专升本要考以下科目：农学、园艺、园林、动物、植物遗传学。

生物技术及应用培养的学生须具备扎实的数、理、化理论基础，坚实的生命科学基本理论及系统的生物技术的基本知识与实验技能，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验的基本训练，最终成为具有良好的科学素质、竞争与合作意识，较高的职业技能和实际工作能力，能从事高分子材料加工、新产品开发应用及生产技术管理工作的高等技术应用性专门人才。