切开的木瓜第二天还是可以吃的。一般将切开的木瓜用保鲜膜封住，放进保鲜冰箱里，木瓜的保鲜期大约可持续1-2天。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。而且，木瓜果实中的有效成分还能提高吞噬细胞的功效。