原料为：紫菜、芦笋、香菇、小白菜、豆腐，姜、盐、酱油、素汤、香油、花生油。

做法步骤为：

1、将紫菜去杂质，掰成碎块；

2、将芦笋洗净，切成小片；

3、将香菇、豆腐切成细丝；

4、将小白菜洗净，姜洗净，去皮切成末；

5、炒锅注花生油烧热，放入芦笋片、香菇丝、豆腐丝略煸；

6、添入素汤；

7、放入紫菜块烧沸，倒在砂锅内；

8、砂锅内加入盐、酱油、姜末；

9、放入香油；

10、放入小白菜略烧即可。