可爱玫瑰多肉指山地玫瑰，为景天科、莲花掌属多肉植物，肉质叶呈莲座状排列，株幅依品种的不同差异很大，小型种只有2至4厘米，而大型种能长到30厘米至40厘米或更大。叶色有灰绿、蓝绿或翠绿等颜色，暴晒后叶子有时会有红褐色斑纹，有些品种叶面上还稍具白粉和绒毛，叶缘有"睫毛"。其花期从暮春至初夏，总状花序，花朵黄色，花后随着种子的成熟，母株会逐渐枯萎，但其基部会有小芽长出，原先独立为山地玫瑰属，后被归并莲花掌属，由于山地玫瑰开花后会死亡，种植过程中要注意保留种子和侧芽。