羊肉汤炖粉条。

用料：羊肉、粉丝。

调料：葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖。

羊肉炖粉条做法：

1、羊肉切大块。

2、葱、姜切片，花椒、八角备用。

3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入适量温水没过羊肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火