二者在制作方法、所用原料、味道等各方面都不同。以下是咖啡和奶茶的区别，

1、咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料，通常为热饮，但也有作为冷饮的冰咖啡。咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一；

2、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在世界各地都有不同种类奶茶流行。