1、变频烧烤中变频也就是光波与微波结合的烧烤。变频烧烤一般适合用来烧烤较薄的食物，面包片，鸡翅等食物的一种烧烤方式，不适用于大块较厚的食物烧烤，是一种家用比较方便的一种烧烤方式。

2、薄块烧烤指烧烤大一些的食物，鸡腿整鸡等。 薄块烧烤顾名思义指适合烧烤较薄的食物，面包片，鸡翅等的一种烧烤方式，不适用于大块较厚的食物烧烤。