茯苓的作用是利水渗湿，简单来说吃多了会导致渗湿太过，会影响到肾功能，所以体质阴的人就不要吃太多茯苓了，吃多了反而不好。不过一般人的话吃多了茯苓也不要紧，茯苓能够帮助人体增强免疫力，还能够帮助抗癌，有利尿的作用，小便不畅的患者可以吃茯苓，能够帮助增加尿液中钾、钠等电解质。还能够帮助抑制溃疡的产生。作用有很多，就是要注意体质阴的人不要多吃。