冬天可以种冬枣、橘子、柚子、板栗等。

冬枣：是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。

橘子：是芸香科柑橘属的一种水果。

柚子：为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。

板栗：是壳斗科栗属中的乔木或灌木总称，约有7到9种。我国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。