主料：鲜百合1颗，黑木耳30g。辅料：葱若干，食用油1汤匙，开水2汤匙，盐适量。

做法：

将鲜百合掰开并洗净。将黑木耳提前用清水浸泡，使其舒展变软。将葱洗净，切成段状。将油放入锅中加热，放入黑木耳进行翻炒。在锅中加入开水，用中火将黑木耳炒熟后，加入鲜百合翻炒。加入食盐调味，同食加入葱段，翻炒均匀后熄火，将食材装入盘中即可。