制作方法：

1、准备好土鸡半只、香菇20克、黄豆30克、枸杞20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、并且将药材洗净；

2、使用凉水将鸡洗净，切小块备好；

3、把切好的姜末放入盆中，与鸡肉混合，同时放入少量的料酒；

4、将鸡肉与料酒混合后，在盆子里放上半个小时以上，让其充分结合，去除腥味；

5、将鸡块放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开，撇去浮沫；

6、将相关药材放入砂锅中使用中火慢炖；