冰糖橙含有丰富的维生素C和丰富的膳食纤维、对于补充人体水分有良好的成效。能增强人体抵抗力。还具有生津止渴、开胃下气帮助消化，防治便秘的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用，也有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。对糖尿病患者而言是忌食。经常吃对身体有益，可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。