山东花糕制作方法：

食材：面、大枣。

步骤：

先和一块面团，擀成圆带一块馅饼。再和另一块面团，搓成长条，用刀后压平压出花纹。做一个枣花，枣花做的形状就是在上一个圆饼，用一个圆形包围，在中间放上大枣。再擀圆饼中间，上面摆放枣花 。再擀圆饼放在上面。最后在上面做一个花来装饰。然后进行二次发酵，时间大约是第一次的两倍，然后放锅内蒸30分钟即可。