烤箱里不放硅油纸的话，可以用铝箔纸代替。

铝箔纸，亦作铝箔，在香港称之为锡纸，是一种用压平了的金属铝制造的工具，主要用于厨房煮食、盛载食物，或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品，大部分的铝箔纸一面光亮，另外一面灰哑，食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物，通常建议以光亮面包裹，提升热传导效果。