干红有保质期，在瓶身的标签上可以查看，在保质期内就可以饮用。一般只要密封性好，储存在温度较低的地方，没有浑浊、没有沉淀现象的干红是可以饮用的，一些比较好的干红保质期可达十年。干红是红酒的一种。红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。