主料：玉米粒240克、炼乳两大勺、糯米粉适量、生粉适量。

调料：装饰用彩针糖适量、砂糖适量。

方法：

1、倒两大勺炼乳至玉米粒中，拌匀。

2、打入适量糯米粉和生粉混合物，糯米粉和生粉的比例为三比一，并且拌匀。

3、平底锅内倒入半碗油，烧热后倒出备用，锅内留少许底油。

4、下拌好的玉米粒煎至定型，倒进刚刚倒出的油，小火炸至表面金黄。

5、出锅后可倒扣于大盘子中，撒些细砂糖，彩针糖。