做法:

主料:洋葱250克，黄瓜1根，西红柿1个。

辅料:油适量，盐适量，酱油少许，味精适量，八角少许。

步骤:

1、将洋葱外皮剥去，洗净;

2、将头尾切去，切成丝;

3、西红柿一个，切滚刀块;

4、黄瓜切片;

5、锅中倒入适量油;

6、放入八角瓣炸香;

7、将洋葱丝倒入锅中，加入适量盐翻炒;

8、倒入西红柿，放少许酱油翻炒;

9、待洋葱炒至七成熟后，倒入黄