红豆薏米能打豆浆喝，把红豆和薏米清洗干净，用适量的清水浸泡两个小时。水需要没过红豆薏米。泡好的红豆薏米用高压锅煮熟，但是不要煮烂。然后倒入豆浆机里面，插上电源开机启动打豆浆。这个时候可以根据个人喜好放一些冰糖一起打。

夏季时天气炎热，而且身体也比较容易水肿，体内的湿气严重，此时喝红豆薏米水可缓解水肿、增强食欲等。一天中的时间除了晚上，其他时间都可以喝。