玫瑰花酒的制作方法如下：

1、首先将甘油和玫瑰香料放入干净的锅中，加入适量的热水，不断搅拌均匀，备用。

2、然后将柠檬酸用少量温水溶化，加热到75摄氏度左右后，冷却过滤。

3、将糖放入另一个干净的锅中，用蒸馏水溶解，然后进行过滤，取糖液。

4、将糖放入干净容器中，再将酒精混合液倒入搅拌。

5、放入甘油玫瑰液和柠檬酸液，不断搅拌均匀。

6、最后放入贮存桶内贮存3个月左右，再进行过滤，去渣取酒液即可。