环氧乙烷与水反应生成乙二醇，反应方程式为：CH2CH2O+H2O=HOCH2CH2OH，环氧乙烷是一种有机化合物，化学式是C2H4O，环氧乙烷是一种有毒的致癌物质，以前被用来制造杀菌剂，环氧乙烷易燃易爆，不易长途运输，因此有强烈的地域性。被广泛地应用于洗涤，制药，印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。