养生壶会自动断电，防干烧，过热保护，这样用起来是比较安全，家用也非常合适。一般的家用加热设备都强制安装超温保险熔断器，防止因为干烧带来的火灾隐患，还有自动温控器在水温达到沸腾时也会切断电源。所以在温控保护元件正常的情况下是安全的，但是一旦温控元件出现故障，后果就难说。保险起见，离家前一定要注意拔掉电源线。