主料：干海带丝100g 辅料：油50g、剁椒20g、花椒1茶匙、酱油15g、熟芝麻适量、生姜10g

步骤： 1、干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟；

2、炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香；

3、放入剁椒，小火炒出香味；

4、分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火；

5、倒入海带丝，翻炒均匀；

6 .撒入熟芝麻，拌匀；

7、装入容器里，放置数小时使之入味。