普通面条能做意大利面。

番茄肉酱意大利面：

材料：番茄、番茄酱、肉末、洋葱、盐、黑胡椒、食用油、黄油、料酒、淀粉。

做法：

1、面条沸水入锅，锅里加入盐，按面条包装的说明煮8至10分钟。

2、煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。

3、将下好的面条捞出，用食用油拌一下待用。

4、平底锅内下黄油融化。

5、下肉末炒至变色。

6、下洋葱炒软后，加番茄块炒出汁。