柴米油盐酱醋茶的下一句是人生四韵七大雅。柴米油盐酱醋茶，即日常生活所必需的七样东西，俗称开门七件事。宋代吴自牧在《梦粱录·鲞铺》记载：盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶。

《梦粱录》是宋代吴自牧所著的笔记，共二十卷，是一本介绍南宋都城临安城市风貌的著作。该书成书年代，据自序有“时异事殊”，“缅怀往事，殆犹梦也”之语，当在元军攻陷临安之后。所署“甲戌岁中秋日”，甲戌即宋度宗咸淳十年（1274），疑传抄有误。