材料：阿萨姆红茶适量，水适量，鲜牛奶适量，少许盐；

1、锅中放入适量的水，煮开后放入阿萨姆红茶，滚沸一小会，煮出茶叶的颜色；

2、用滤网向小奶锅中倒入过滤后的茶水，只要茶水，不要茶叶，茶水的颜色要深一些，兑牛奶后颜色才比较好看；

3、向小奶锅中的茶水加入鲜牛奶，茶的量和鲜奶的量看个人喜好；

4、中火加热奶茶，并加入少许的盐提味；

5、盛出，可搭配下午茶的点心食用。