主料：糯米30克、百合5克、薏米10克、莲子5克、核桃10克、枣8颗、小米20克、扁豆15克、山药5片。

辅料：胡萝卜1根。

步骤：1、莲子，核桃、枣、扁豆用水淘洗干净；

2、将所有食材放入锅中，加入水；

3、开大火煮开，煮开的过程中，锅中会有泡泡，用汤勺将泡泡滤掉；

4、调到小火慢熬，注意要经常搅拌，避免粥溢出锅外；

5、小火慢熬半小时后即可完成。