香蕉叶包粽子做法：

1、首先选择合适香蕉叶，柔韧度好；

2、把叶子卷成圆锥型；

3、用糯米把它填满，用拇指压实一下，也可根据自己喜好添加猪肉或咸蛋等，糯米要提前泡好；

4、用粽叶把粽子盖住；

5、在外面再包一层粽叶，记住要完全包住，不然馅料会出来；

6、用绳子把粽子捆好；

7、最后，把粽子放到锅里蒸4小时左右即可。