三湖陈皮：是江西省吉安市新干县三湖镇的特产，是新干祖先培育的道地药材珍品，闻名海内外。三湖红桔：是江西省新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于该县三湖镇而得名。车前草：自1994年开始引进到三湖镇试种，经过12个年头的栽培，到现在已经形成产业化种植模式，每年种植面积稳定在1、1万亩以上。草珊瑚：药用部位全草，味辛、苦，性平。有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿、活血止痛、通经接骨等功效。枳壳：产于新干三湖镇，至今已有一千多年的历史。