别人欠钱不还，可以选择以下方式请求对方还钱：1、向对方发出催告通知，催告对方在合理期限内还款，在合理期限结束后，对方不还款的，可以向司法机关寻求帮助，一般的人看到这个，是会还款的；2、向人民法院提起民事诉讼，有了人民法院的还款判决书，就不怕对方不还款了。以上两种方法可以选择其中一种，也可以两种都选用的。

法律依据

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十一条起诉状起诉状应当记明下列事项：（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。