原因：金针菇含有大量食物纤维，食物纤维又被称为人体内的清洁剂，所以食用金针菇会拉肚子，且不消化，其实是在排毒。

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。